FOOD

The Mussels嚴選最好的食材，保證使用優質青口入饌，用心烹調，為你帶來嶄新的滋味體驗。招牌青口料理選用頂級藍青口入饌，小巧玲瓏，肉質嫩滑。專業廚師團隊精製四款青口料理，各具特色。「法式藍芝士汁煮青口」充滿傳統法國風味；「香草白酒汁煮青口」在比利時家喻户曉；「意式羅勒番茄汁煮青口」可謂意大利靈魂經典；「日式柚子胡椒忌廉汁煮青口」洋溢創新日本風味。我們透過獨特烹飪方式，把青口料理的多樣面向展現得淋漓盡致，並突破地域界限，引領客人以味蕾探索各地美食文化。